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川菜中的夫妻肺片的来历是怎样的
说起夫妻肺片，大家估计都很熟悉了。这道菜是在四川美食文化中非常的有名的一道凉菜，它属于冷菜系列一类，对于喜欢吃麻辣的四川人来说，...
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川菜中的取名是如何取的
川菜文化是中国从古至今，经过很多时间推移一点点沉淀下来精髓，无论是哪一道川菜，其名字都蕴含着深厚的文化内涵。川菜样式非常的多，虽...
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川菜的发展是怎样的
在中国，很多人都喜欢吃川菜，包括一些来自国外的外国人。但这些吃货们很多并不了解川菜的发展以及历史背景，因为吃货们只关注川菜带来的...
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粤菜中的烧腊文化是怎样的
说起广东的美食，那么久不得不提到广东烧鹅了。广东烧鹅是粤菜中的一道名菜，与北京烤鸭有点类似，虽然在名气上与北京烤鸭却有一些差距，...
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传统名菜“霸王别姬”的历史是怎样的
说到霸王别姬，相信大家都很熟悉了。在中国历史典故中，西楚霸王项羽与汉高祖刘邦争夺统治权的战争中，最后因失败而死。而霸王别姬就是在...
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中国传统饮食中,苏菜的文化是怎样的
苏菜是中国著名八大菜系之一，主要以金陵、淮扬、苏锡、徐海等地方菜组成。江苏俗称为鱼米之乡，物产丰饶，饮食资源也十分丰富，而且这些...
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中国从古至今,饮茶文化的演变是怎样的
从古至今，中国的传统饮料就是茶叶了，茶就是当时最受欢迎并且是随时随地都可以享用到饮料，而且更是老少皆宜的养生饮品。而在中国长久的...
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满汉全席的起源是怎样的
在中国关于满汉全席的食品文化的起源，在民间有着各种各样的说法。有的人说，是清朝民间商人们为了赚钱和盈利而想象中编造出来的;还有的...
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怀刺漫灭典故出处介绍
祢衡是东汉末年的名士，不过祢衡性格非常刚烈，典型的不怕死。祢衡和孔融是好友，孔融性格也是个口无遮拦的人，不过祢衡要比孔融更厉害一...
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中国的湘菜文化和底蕴是什么样的
说起湘菜，相信很多人都很喜欢吃了，湘菜起源于湖南地区，是中国美食八大菜系中的一位，那么为什么湘菜可以成为汉族八大菜系之一呢?而这...
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